Máster en Nutrición Deportiva
Tendrás la oportunidad de realizar, voluntariamente, tus prácticas en diferentes clubes de Barcelona, incluyendo al RCD Espanyol o sus escuelas.

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Máster en Nutrición Deportiva

    Con el Curso de "Máster en Nutrición Deportiva" aprenderemos como llevar una dieta adecuada y una preparación del jugador de manera individual con seguimientos progresivos.

    El gran sistema de nutrición que nos ofrecen los alimentos hace de este mundo algo muy diverso y sofisticado, donde cada dieta puede ser muy diferente a la de un compañero del mismo equipo.

    En función de las necesidades de cada individuo podemos aprovechar más hidratos de carbono, en algunos casos más proteínas y una buena dosis de sales minerales para reconstruir todas aquellas fibras que rompamos cuando el cuerpo se ejercite.

    Por último aclarar que no siempre una dieta puede ser positiva. Algunas personas reaccionan negativamente y se le debe de hacer un control para poder mejorar tanto su estado físico como fisiológico.

    Este máster está especializado en la nutrición deportiva en este caso del futbolista aunque sirve para todos los deportes colectivos e individuales, se explican todo tipo de dietas para que cualquier tipo de jugador pueda tener un mejor rendimiento gracias alimentarse bien. Para nuestro equipo docente lo más importante es la formación integral del alumno para ello.

    Los objetivos del Máster buscan un aprendizaje significativo de todos los aspectos relacionados con la alimentación y su importancia. Conocer de cerca  los alimentos, su clasificación, así como el sistema que se encarga de digerir la comida y el proceso que se lleva a cabo. Recibirás conocimientos acerca de las necesidades nutritivas del deportista, así como las claves de la hidratación en el deporte

    1. INTRODUCCIÓN A LA NUTRICION DEPORTIVA Y SUS CLAVES

        • 1.1. Historia de la nutrición deportiva y medicina del deporte
        • 1.2. Fundamento de la nutrición en personas y deportistas
        • 1.3. Anatomía y fisiología del sistema digestivo y su importancia
        • 1.4. Fisiología, metabolismo y entrenamiento deportivo 

    2. ALIMENTOS Y NUTRIENTES

        • 2.1. Concepto de alimento
        • 2.2. Tipos de alimentos
        • 2.3. Clasificación de los alimentos
        • 2.4. Concepto de los nutrientes
        • 2.5. Funciones de los nutrientes y tipos

    3. EXPLICACION E IMPORTANCIA DE LOS NUTRIENTES

        • 3.1. Los Carbohidratos: funciones fisiológicas, necesidades nutricionales, funciones, carbohidratos y deporte
        • 3.2. Las Proteínas: aminoácidos, funciones, necesidades nutricionales, funciones, proteínas y deporte
        • 3.3. Las Grasas: ácidos grasos esenciales, funciones, necesidades nutricionales, funciones, grasas y deporte
        • 3.4. Las Vitaminas: funciones, necesidades nutricionales, vitaminas y deporte, suplementos
        • 3.5. Los Minerales: funciones, necesidades nutricionales, minerales y deporte, suplementos
        • 3.6. La Fibra: La importancia del agua.

    4. OBJETIVOS DE LA NUTRICIÓN EN EL DEPORTE

        • 4.1. Aporte de energía
        • 4.2. Necesidad de energía y metabolismo
        • 4.3. Energía y nutrientes
        • 4.4. Concepto de energía
        • 4.5. Sustratos energéticos
        • 4.6. Obtención de energía por el organismo
        • 4.7. Formación de estructuras

    5. AYUDAS ERGOGÉNICAS

        • 5.1. Concepto de ayuda ergogénica y sustancia
        • 5.2. Objetivos de la suplementarían
        • 5.3. Complementos alimenticios más utilizados
        • 5.4. Hidratos de carbono y alimentos energéticos
        • 5.5. Hidratación y bebidas de reposición
        • 5.6. Proteínas y aminoácidos
        • 5.7. Nutrientes esenciales
        • 5.8. Otro tipo de suplementos existentes

    6. HIDRATACION DEPORTIVA

    • 6.1. Consideraciones generales de la hidratación deportiva
    • 6.2. Hidratación antes de la actividad física
    • 6.3. Control del equilibrio de líquidos durante el ejercicio
    • 6.4. Volumen de líquidos que se deben tomar durante el ejercicio
    • 6.5. Tipos de bebidas que se deben tomar durante el ejercicio
    • 6.6. La Hidratación después del ejercicio

    7. ALIMENTACION COMPETITIVA

        • 7.1. La alimentación del futbolista
        • 7.2. Alimentación precompetitiva
        • 7.3. Alimentación durante competición
        • 7.4. Alimentación pos competitiva
        • 7.5. La alimentación adaptada a cada tipo de entrenamiento.

    8. ALIMENTACION GENERAL

        • 8.1.  Principios de la dieta saludable
        • 8.2.  Algunas preguntas frecuentes sobre dietética y nutrición
        • 8.3. Ejemplo de una dieta saludable y equilibrada para un deportista

    9. LAS LESIONES Y LA NUTRICION

        • 9.1. Importancia de la dieta en la prevención de lesiones
        • 9.2. Lesiones frecuentes por alimentación desequilibrada
        • 9.3. Ayudas nutritivas para mantener y mejorar a deportista
        • 9.4. Conclusiones finales

    10. TRABAJO FINAL DE CURSO

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    En colaboración con:

    Escola RCDE

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